Queso de Tetilla - ConsorcioQuesos
Queso de Tetilla
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Queso de Tetilla

Queso de pasta blanda de Galicia elaborado con leche de vaca y coagulación mixta. Forma tradicional, Textura elástica y cremosa. suave, Sabor láctico y graso.

Maridaje vinos:  Vinos ligeros tanto blanco como tintos (con poca crianza estos últimos). También armonizan bien los finos y manzanillas de Andalucía así como los vinos dulces de Moscatel, y Malvasía.

  • Origen   Galicia
  • Leche   Vaca
  • Tratamiento   Pasteurizada
  • M.G./ E.S.   Min. 50%
  • Curación   10 días
  • Consumo preferente   70 días
  • Certificación   D.O.P.