Ahumado de Peña Pelada - ConsorcioQuesos
Ahumado de Peña Pelada
  • _148_3_referencias_4_ahumado_pe%c3%91a_pelada_5_ahumado_de_pria_y__3_ahumado_de_aliva
  • _083_4_ahumado_de_pe%c3%91a_pelada
  • _148_3_referencias_4_ahumado_pe%c3%91a_pelada_5_ahumado_de_pria_y__3_ahumado_de_aliva
  • _083_4_ahumado_de_pe%c3%91a_pelada
  • _148_3_referencias_4_ahumado_pe%c3%91a_pelada_5_ahumado_de_pria_y__3_ahumado_de_aliva

Ahumado de Peña Pelada

Cantidad

Precio

7.19 €

Elaborado en Cantabria con leche pasteurizada. Coagulación mixta y pasta blanda. Ahumado en la corteza. Aroma ahumado.

Maridaje vinos:  Vinos ligeros y frescos tanto blanco como tintos, finos y manzanillas de Andalucía y vinos dulces elaborados con Moscatel y Malvasía.

  • Origen   Cantabria
  • Leche   Vaca
  • Tratamiento   Pasteurizada
  • M.G./ E.S.   Min. 45%
  • Curación   45 días
  • Consumo preferente   150 días