eit fast zehn Jahren verbindet er “Tradition und Moderne”, indem er die exquisitesten Käse unserer reichen Käsekultur “rettet” und unseren Kunden den Service und die Sicherheit bietet, die der moderne Vertrieb verlangt. Unsere Absicht ist es zu beweisen, dass Spanien aufgrund seiner Rohstoffe, der Vielfalt seiner Ökosysteme sowie der Kulturen, deren Erbe es ist, einzigartige Bedingungen erfüllt, um als das “Land der 100 Käse” angesehen zu werden.

Wir wissen, dass der gute traditionelle Käse das Ergebnis einer sorgfältigen Herstellung ist, die auf dem reichen kulturellen Erbe, der Verwendung einer Milch von hervorragender Qualität und einer umfassenden Kontrolle der Herstellungsprozesse beruht. Da wir die meisten unserer Käse selbst herstellen, garantieren wir Ihnen die Einhaltung dieser Kriterien.

Zusammengefasst kann man sagen, dass unser Unternehmen eine privilegierte Stellung in der Welt der Käse einnimmt, da es die grösste Produktpalette traditioneller spanischer Käse mit geprüfter Qualität und ansprechender Präsentation auf den Markt bringt.